Грах на фурна

Как да си направим грах на фурна:

Необходими продукти:

• 1½ кг грах
• масло
• копър
• магданоз
• 3 яйца
• ½ кг кисело мляко

Изчистваме 1½ кг грах, сваряваме го в подсолена вода и го прецеждаме през гивгир. Изсипваме го в намазана с масло тавичка, поръсваме с по половин връзка копър и магданоз, нарязани ситно, и поливаме с 4–5 лъжици разтопено масло. Отделно разбиваме 3 яйца с ½ кг кисело мляко, заливаме граха и запичаме 15–20 минути в силна фурна. Поднасяме ястието топло със салата.