Рецепта гювечета по шопски
Продукти за 1 гювече:
- 2 супени лъжици нарязан лук,
- 1 обелен домат (от консерва),
- 100 – 120 г леко обезсолено сирене,
- 2 супени лъжици краве масло,
- 1 цяло яйце,
- малко нарязана люта чушка (по желание),
- сол, пипер
Всички продукти (без яйцето) се слагат в гювечетата. Пече се във фурна около 15 мин. Накрая се счупва отгоре 1 яйце и се допича още 5 мин. Поднася се с препечен хляб.
Гювечета по шопски