Рецепта за гювече по Унгарски

Необходими продукти за 4 гювечета:

  • 200 г сирене, 200 г шунка (телешки или хамбургски салам)
  • 200 г кашкавал
  • 80 г краве масло
  • 2 яйца
  • 4 лъжици ситно нарязан лук
  • 4 люти чушки
  • червен пипер

На дъното на леко намаслените гювечета се разпределя лукът, върху него резените сирене, отгоре по едно цяло парче шунка (салам), покрива се с настъргания кашкавал и отгоре се разпределя маслото. Поръсва се с червен пипер, атетрани се забожда по една люта чушка и се запичат 15-20 мин. Преди окончателното изваждане от фурната се заливат с малко вода и яйце и се допичат.

Гювече по Унгарски
Отбелязана с:

Вашият коментар