Рецепта за гювече по Унгарски
Необходими продукти за 4 гювечета:
- 200 г сирене, 200 г шунка (телешки или хамбургски салам)
- 200 г кашкавал
- 80 г краве масло
- 2 яйца
- 4 лъжици ситно нарязан лук
- 4 люти чушки
- червен пипер
На дъното на леко намаслените гювечета се разпределя лукът, върху него резените сирене, отгоре по едно цяло парче шунка (салам), покрива се с настъргания кашкавал и отгоре се разпределя маслото. Поръсва се с червен пипер, атетрани се забожда по една люта чушка и се запичат 15-20 мин. Преди окончателното изваждане от фурната се заливат с малко вода и яйце и се допичат.
Гювече по Унгарски