Рецепта за гювече с пресни домати

Необходими продукти за 4 гювечета:

  • 4 големи зрели домата
  • 400 г леко обезсолено сирене
  • 4 яйца
  • 50 г кашкавал
  • 1/2 пакетче краве масло
  • 1/2 връзка магданоз
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол

Сиренето и доматите се настъргват на ренде. Прибавят се черен пипер, нарязаният на дребно магданоз и предварително разбитите яйца. Сместа се омесва добре и се изсипва в пред¬варително намаслените гювечета. Запича се във фурна. Преди сервиране се поръсва с настъргания кашкавал. По желание мо¬же да се добави и по една люта чушка преди печенето. Накрая се поръсва с червен пипер.

Бутикови инструменти WERA
Гювече с пресни домати

Вашият коментар