Рецепта за зеленчуци в гювеч

Необходими продукти

  • 4 картофа
  • 150 г зелен фасул
  • 1 малка прясна зелка
  • 1 малка глава карфиол
  • 2 яйца
  • 1 чаша кисело мляко
  • 1 глава лук
  • олио
  • сол

Зеленчуците се измиват и се почистват. Сваряват се в подсолена вода и се нарязват на ситно. Смесват се с яйцата, разбитите с киселото мляко и нарязания на ситно и изпържен в олио лук. Разбърква се всичко и се слага в глинен гювеч. Запича се във фурната, предварително загрята до 150 °С.

1000 модела книпекс
Зеленчуци в гювеч
Отбелязана с:

Вашият коментар