Рецепта за кебап в гювечета
Необходими продукти за 4 гювечета:
- 750 г нетлъсто свинско месо
- 1 морков
- 3 големи глави лук
- 3/4 опаковка майонеза
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1/2 чаша трохи от хляб
- сол
- черен пипер
Лукът и морковът се нарязват на колелца и се разпределят в гювечетата, намазани с олио. Месото се нарязва на парченца, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и се разпределя върху лука в гювечетата. Доматеното пюре се разбива с майонезата и се разпределя върху месото. Пече се в сгорещена фурна около 35 мин. Поръсва се с хлебните трохи и се допича още 5 мин. Сервира се със салата или с пюре от картофи.
Кебап в гювечета