Киевски сладкиш с череши

Продукти Киевски сладкиш с череши:

  • 4 яйца
  • 4 супени лъжици разтопено масло
  • 4 супени лъжици прясно мляко
  • 1 чаена чаша захар
  • 2½ чаши брашно
  • 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат
  • ½ лъжичка канела
  • щипка сол
  • ¾ кг череши

Яйцата разбиваме добре със захарта, прибавяме последователно маслото (може олио), млякото, в което разтваряме содата, и накрая брашното. Сместа бием 5–6 минути и я изсипваме в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка.

Бутикови инструменти WERA

Тази доза подхожда по вместимост за електрическата тенджера. Отгоре нареждаме черешите, без да им се изваждат костилките, и поръсваме с една супена лъжица захар и ½ лъжичка канела. Нарязваме сладкиша на правоъгълни пастички, след като изстине, и поръсваме с пудра захар.

Киевски сладкиш с череши

Вашият коментар