Мариновани яйца с майонеза

Салата от мариновани яйца с майонеза.

Необходими продукти:

• 8-10 яйца
• 2 чаши оцет
• сол
• дафинав лист
• 1 глава лук
• 1 лъжичка захар

Сваряваме твърдо 8–10 яйца, обелваме ги, нареждаме ги в буркан или малка тенджерка. Отделно възваряваме марината от 2 чаши оцет, 1 чаша вода, сол на вкус, 1–2 дафинови листа, 1 глава лук, 1 лъжичка захар. Марината ври 5 минути и докато е още гореща, заливаме яйцата. Държим ги в марината 4–5 дни, след което са готови за поднасяне.

Поднасяме ги нарязани на тънки колелца и полети със сос майонеза.