Мъфини с шоколадов пълнеж

Мъфини с шоколадов пълнеж.

Продукти:

Бутикови инструменти WERA
  • 3 яйца
  • 170 г черен шоколад
  • 100 г масло
  • 100 г брашно
  • 100 г захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разтопява се 100 грама шоколад с маслото. В отделен съд се разбиват яйцата, захарта, бакпулвера и брашното след което се прибавя и разтопения шоколад.  Пълним формички за муфини или кексчета с 3/4 от тестото и прибавяме по едно блокче от шоколада в центъра. Останалата част от не разтопения шоколад се реже на ситно и се поръсва върху всяка една от мъфините.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 13-15 минути.

Мъфини с шоколадов пълнеж

Вашият коментар