Рецепта за риба гювеч с домати

• 1 кг дребна риба
• 10 домата
• 1/2 чаша олио
• 1 лимон
• сол

Рибите се почистват, измиват се, посоляват се и се оставят до престоят 30 мин. Доматите се измиват, обелват се, наряз­ват се на дребно и се слагат в гювеч. Върху тях се нареждат целите риби и се слагат филийки от лимона. Ястието се залива с мазнината и се пече в умерена фурна