Соленки кифлички без плънка

Продукти за соленки кифлички без плънка:

  • 1 чаша мас или наполовина масло
  • 1 яйце
  • 7 супени лъжици прясно мляко
  • 1 лъжица захар
  • 1 лъжица сол
  • 1 чаена лъжичка амонячна сода
  • брашно колко поеме.

От изброените по горе продукти замесваме умерено твърдо тесто, което точим на кори, дебели като за юфка. Нарязваме ги на триъгълници със страна 5–6 см и навиваме на кифлички. Нареждаме кифличките в намазана с масло тава, мажем ги с разбито яйце, поръсваме с ким или едра сол и печем в умерено силна фурна.

Бутикови инструменти WERA1000 модела книпекс
Соленки кифлички без плънка

Вашият коментар