Соленки

Мнго вкусни соленки с настърган кашкавал и сирене.

Какви продукти са ни необходими:

• 1/2 пакет маргарин
• 150 г настъргано сирене
• 150 г настърган кашкавал
• 1 ч.ч кисело мляко
• 4 с.л. прясно мляко
• 1 ч.л сода бикарбонат
• щипка сол
• 3-½ ч.ч брашно

Всичките продукти се омесват, след което се оставя да престои тестото от 3 до 24 часа в хладилника. Разделяме го на 10 топки, който разточваме и разрязваме на 8 части. Завива се всяка част като малък кроасан и отгоре намазваме с 1 жърлтък.

Печем 15-20 минути на 200 градуса.