Сутляш

Необходими продукти за сутляш:

  • 2 чаени чаши вода.
  • ½ чаша ориз.
  • 2 чаени чаши мляко.
  • захар на вкус.
  • малко сол.
  • 1 супена лъжица брашно или нишесте.

В 2 чаени чаши вода слагаме да се вари ½ чаша ориз; когато водата поизври, прибавяме 2 чаени чаши мляко, захар на вкус и на върха на ножа сол. Щом оризът възври наново, започваме да го бъркаме силно с тела за разбиване на яйца. Продължаваме бъркането, докато оризът се свари.

Бутикови инструменти WERA

Размиваме 1 супена лъжица брашно или нишесте в ½ чаша студена вода и го изсипваме в сутляша при постоянно бъркане. Оставяме сутляша да възври, след което го насипваме в чинии. Отгоре го поръсваме със счукана канела.

Сутляш
Отбелязана с:        

Вашият коментар