Рецепта за карфиол със сос бешамел Необходими продукти: 2-3 глави карфиол 2 супени лъжици брашно 150 г настърган кашкавал черен пипер, сос бешамел сол За сос бешамел: 1 супена лъжица краве масло, 2 супени лъжици брашно, 1 чаша прясно мляко
Зеленчуково рагу
Рецепта за зеленчуково рагу Необходими продукти 1-2 малки тиквички 1 -2патладжана 1 червена 1 жълта и 1 зелена пиперка за пълнене 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица ароматични билки смлян черен пипер 600 г пресни гъби 200
Млечен гювеч от картофи
Рецепта за млечен гювеч от картофи 11 кг картофи 500 мл прясно мляко 100 г краве масло 2 яйца, сол Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки. Нареждат се в гювеч, посоляват се и се заливат с