Рецепта за говеждо задушено с плънка Вземаме хубаво парче говеждо месо от бифтека и внимателно го разрязваме с много остър нож на лист. Посоляваме със сол и черен пипер и пълним с 200 г ситно нарязана шунка и 100 г

Рецепта за свинско с кисело зеле Нарязваме 1 кг свинско месо на умерено големи порции; 1 добре втасала зелка нарязваме много на ситно, нареждаме в тенджерата ред зеле, ред месо, пак зеле, пак месо, като най-отгоре остане зеле. Препържваме 4–5

Рецепта за обикновени сарми с кисело зеле Вземаме по ½ кг тлъсто свинско и говеждо месо. Прибавяме към смляното месо 2 кафени чашка ориз, 2 глави ситно нарязан лук, малко стрита чубрица или черен пипер, магданоз, 1 лъжичка червен пипер,

Рецепта за картофена супа с кашкавал Необходими продукти и подготовка на картофена супа с кашкавал Наливаме в тенджера 6–7 чаени чаши вода, подсоляваме на вкус и оставяме да възври. Приготвяне Тогава настъргваме на едро ренде 5–6 средно големи картофа и