Грах на фурна

Грах на фурна

Грах на фурна Как да си направим грах на фурна: Необходими продукти: 1½ кг грах масло копър магданоз 3 яйца ½ кг кисело мляко Изчистваме 1½ кг грах, сваряваме го в подсолена вода и го прецеждаме през гивгир. Изсипваме го

Печена патица с прясно зеле

Печена патица с прясно зеле

Печена патица с прясно зеле Как да си направим печена патица с прясно зеле: Около 2 кг патица, 2 кг прясно зеле, 6-7 домата,1 супена лъжица червен пипер, чубрица, сол. Почистената и измита патица се разрязва откъм гръдната част, посолява

Зимно македонско ястие

Зимно македонско ястие

Зимно македонско ястие Как да си направим зимно македонско ястие: Вземаме 1 кг свинско месо без кости и го нарязваме на дребни еднакви късчета като за таскебап; посоляваме го със сол на вкус. Отделно вземаме 1 кг втасало хлебно тесто,

Свинско попска яхния

Свинско попска яхния

Свинско попска яхния Как да си направим свинско попска яхния: Нарязваме 1 кг крехко свинско месо на късчета, слагаме го в тенджерата; изчистваме 1¼ кг дребен кромид лук (арпаджик), слагаме го върху месото, посоляваме със сол, поръсваме червен пипер, прибавяме

Сладко от череши

Сладко от череши

Сладко от череши Как да си направим домашно сладко от череши: На 1 кг череши вземаме 1 кг захар, 1 лъжичка лимонтузу и 1½ чаена чаша вода. Изчистваме черешките, измиваме ги, слагаме в тавата, поръсваме със захарта, заливаме с водата