Пържени гевречета

Гевречета

Пържени гевречета Необходими продукти за пържени гевречета: ½ ч.ч. захар 3 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода 1 ч.л. канела брашно Бием десетина минути ½ чаена чаша захар с 3 цели яйца. В чаена чаша добавяме киселото мляко

Пържени яребици

Пържени яребици

Рецепта за пържени яребици Приготвяне и необходими продукти за пържени яребици. Изчистените и опърлени яребици разрязваме на половини, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Панираме всяка половина, като я потапяме последователно в разбитите яйца, в счукан сухар или брашно и накрая пак

Пържен десерт от ябълки

Пържен ябълков десерт

Пържен десерт от ябълки Продукти за пържен десерт от ябълки: Ябълки Яйца Прясно мляко канела Разбиваме 2–3 яйца, постепенно прибавяме по малко брашно, като не преставаме да бием сместа, докато се втвърди. Разреждаме я след това с толкова прясно мляко,

Пълнени камби

Пълнени камби

Пълнени камби Необходими продукти за пълнени камби туршия: камби лук арпадждик моркови целина чесън цветно зеле За саламурата: сол оцет Избираме приблизително еднакви и по възможност гладки камби, изчистваме семенната им част, като изрязваме кръгче около дръжката; слагаме вътре малка

Печен заек

Печен заек

Рецепта за печен заек Приготвяне и необходими продукти за за печен заек. Вземаме 1 заек, изчистваме го, посоляваме и оставяме да престои 12–24 часа в смес от равни части вода и оцет. След това го измиваме добре от марината, набождаме

Печени скумрии с магданоз

Печени-скумрии-с-магданоз

Рецепта за печени скумрии с магданоз Приготвяне и необходими продукти за печени скумрии с магданоз. На 8–10 скумрии вземаме 5–6 лъжици олио, 2 връзки магданоз, 1 лъжица салца, оцет. Изчистваме добре и измиваме скумриите, посоляваме ги и нареждаме в тавичка.