Рецепта за херинга по хамбургски Необходими продукти 11 връзка зелен лук 2 моркова 400 г червен лук 600 г филе от херинга 4 супени лъжици кравемасло, галета 200 мл смес от сметана и майонеза сол Зеленият лук се измива и

Раци печени с ориз и зеленчуци 1 глава червен лук 1 скилидка чесън 100 з праз 75 г моркови 1 супена лъжица олио 200 г ориз, 1/2 л месен бульон 100 мл бяло вино 250 е раци, 250 г миди

Рецепта за рулца от калкан Необходими продукти 1 жълта и 2 червени пиперки (камби) 125 мл сметана 1 супена лъжица смес от сметана и майонеза 1 супена лъжица сос от червен пипер, сол и смлян черен пипер 100 мл вермут сок

Рецепта за пъстърва в гювеч 14 не големи пъстърви 2 глави лук 4 моркова 200 г бобове зелен грах сок от 2 лимона 2 червени и 2 зелени пиперки 250 мл бяло вино черен пипер магданоз сол Измитите пиперки се

Рецепта за филе от треска Необходими продукти 7 кг филе от треска 4 глави лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица нарязан магданоз 4 едри картофа олио или зехтин черен пипер карамфил настърган кашкавал галета, магданоз, сол В намазан с олио,

Печен шаран Необходими продукти 900 г шаран 200 г орехови ядки 400 г лук 125 мл олио 1 лимон 50 г стафиди 750 г сух бял хляб 1/2 чаена лъжичка черен пипер дафинов лист 20 г сол Колкото по-едър е