Тутманик с мая Хрупкав и вкусен тутманик с мая. Продукти: 3 ч.ч брашно сол 20 г мая За плънката: 200 г сирене 3-4 яйца Начин на приготвяне: Слагаме в дълбок съд 3 чаени чаши брашно, прибавяме щипка сол, натрошаваме 20

Бърз щрудел с череши или ябълки Как да си направим този бърз щрудел с череши или ябълки. Продукти: Брашно 1½ водна чаша хладка вода 1 с.л. оцет 1 с.л. олио масло 1–1½ кг череши канела или ванилия сухар Отсяваме брашно,

Агнешко печено с яйца Рецепта за агнешко печено с яйца. Продукти: 1 кг агнешко или телешко месо 350 г ягорида 4 яйца 100 г краве масло 15 г сол 5 г червен пипер Обезкостеното месо се измива, наръсва се с

Реване Рецепта за оригинално домашно реване: Продукти: 10 яйца ¾ кг захар (3 пълни чаени чаши) ¾ чаена чаша грис ¾ чаена чаша брашно лимонова кора ванилия. Яйцата се бият с 1 чаша захар, докато сместа побелее и се сгъсти

Пържени розички Как да си направим пържени розички: Замесваме тесто от 1 чаша хладка вода, 1 яйце, 2 лъжици олио и малко сол. Омесваме добре тестото и го оставяме да почива 1 час. Разделяме го на 2 равни части и

Мармалад от шипки Как да си направим тази оргинална рецепта за мармалад от шипки. Вземаме напълно узрели шипки, изсипваме ги на купчинки и държим така 5–6 дни да поомекнат. Изчистваме ги след това от венечните листа и дръжчиците, измиваме, заливаме