Сладка

Домашни сладка

Домашни сладка – подготовка Домашните сладка се варят от различни плодове, които трябва да са съвършено пресни, здрави и добре узрели. Всеки плод съобразно своето естество изисква съответна преработка. Така например, докато при ягоди и малини е необходимо да се

Дива патица с червено вино

Дива патица с червено вино

Дива патица с червено вино Рецепта за дива патица с червено вино 800 г птиче месо, 6 супени лъжици олио или мас, 1 супена лъжица брашно, 2 супени лъжици червено вино, 350 г лукчета, черен пипер, сол Очистената и намазана с масло патица

Пиле задушено със сарми

Пиле задушено със сарми Рецепта за пиле, задушено със сарми 1 кг пиле, 1 1/2 кг кисело зеле, 500 г смляно свинско месо, 2 глави лук, 4 супени лъжици ориз, 1 супена лъжица червен пипер, 2 супени лъжици свинска мас,

Сладко от рози

Сладко от рози

Сладко от рози Рецепта за сладко от рози. Вземаме 120 г цвят от казанлъшки рози и след като изрежем жълтата част от венечните листа, претриваме го с 1 кг кристална захар, заливаме с 2 чаени чаши вода. Слагаме сладкото да

Сладко от вишни

Сладко от вишни

Сладко от вишни Рецепка за сладко от вишни. Изчистваме от дръжките и измиваме 1 кг добре узрели вишни, изваждаме костилките и ги оставяме да се изцедят. До това време сваряваме сиропа, добре сгъстен, от 1½ кг захар и 2 чаши