Паеля Паелята е много вкусно и здравословно испанско ястие. Традиционално за района на Валенсия. Може да намерим много варианти на паеля. Тази рецепта е със зеленчуци и пилешко месо. Какви продукти са ни необходини: 400 г ориз 3/4 л вода
Соленки Мнго вкусни соленки с настърган кашкавал и сирене. Какви продукти са ни необходими: 1/2 пакет маргарин 150 г настъргано сирене 150 г настърган кашкавал 1 ч.ч кисело мляко 4 с.л. прясно мляко 1 ч.л сода бикарбонат щипка сол 3-½
Паеля с морски дарове За да направим паеля с морски дарове ни е необходимо: 400 г ориз 12 скариди 28 миди ( може да са от различен вид ) 1 сепия 800 мл. рибен бульон или вода 1 глава лук
Рецепта за печен заек Приготвяне и необходими продукти за за печен заек. Вземаме 1 заек, изчистваме го, посоляваме и оставяме да престои 12–24 часа в смес от равни части вода и оцет. След това го измиваме добре от марината, набождаме
Рецепта за печени скумрии с магданоз Приготвяне и необходими продукти за печени скумрии с магданоз. На 8–10 скумрии вземаме 5–6 лъжици олио, 2 връзки магданоз, 1 лъжица салца, оцет. Изчистваме добре и измиваме скумриите, посоляваме ги и нареждаме в тавичка.
Рецепта за скумрии на скара с кромид лук Приготвяне и необходими продукти за скумрии на скара с кромид лук. Нарязваме 2–3 глави лук на много тънки филийки, посоляваме и стриваме с ръка. Върху добре разгоряла дървена жар опичаме на скара