Идейко

Рецепта за пуйка празнична Необходими продукти за пуйка празнична: 1 пуйка (около 4 кг) 1 кисела ябълка 60 г краве масло 1 чаша месен бульон 1 клонче розмарин 2 клончета чубрица смлянчерен пипер 10 листа босилек сол Пуйката се измива

Рецепта за задушена гъска Необходими продукти за задушена гъска: 750 г месо от гъска 2 моркова 1/2 глава целина 2 глави лук 2 чаени лъжички доматено пюре 4 супени лъжици бяло вино черен пипер лимон дафинов лист сол Добре почистената,

Рецепта за печено филе от кефал Необходими продукти за печено филе от кефал: 1700 г филета от кефал или друга едра риба 2 чаени чаши бяло вино 3 глави лук 3-4 супени лъжици кравемасло 40 г брашно 150 г гъби настърган

Ябълки на фурна За да направим ябълки на фурна е необходимо: 6-8 еднакви по големи ябълки. орехи. захар. канела. 2 белтъка. 2 лъжици мармалад. Вземаме 6–8 еднакви по големина ябълки, измиваме ги и издълбаваме вътрешността, без да ги белим. Пълним

Млечен гювеч от картофи Необходими продукти за млечен гювеч от картофи: 11 кг картофи 500 мл прясно мляко 100 г краве масло 2 яйца, сол Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки. Нареждат се в гювеч, посоляват

Сутляш Необходими продукти за сутляш: 2 чаени чаши вода. ½ чаша ориз. 2 чаени чаши мляко. захар на вкус. малко сол. 1 супена лъжица брашно или нишесте. В 2 чаени чаши вода слагаме да се вари ½ чаша ориз; когато