Идейко

Рецепта за стомна кебап Необходими продукти: 750 г агнешко месо от плешката или гърдите 1 пакетче краве масло 3 Връзки зелен лук 3-4 червени домата 1 чаеналъжичка брашно 1 връзка магданоз 1/4 връзка чубрица 1/2 връзка джоджен няколко зърна черен

Рецепта за горнооряховски джолан в гърне Необходими продукти: 1/2 кг телешки джолан 500 г телешки опашки 500 г моркови 1/2 глава целина 400 г дребен лук 1 1/2 чаени чаши червено вино 2 супени лъжици брашно 10 скилидки чесън 2

Рецепта за джолан в гърне Необходими продукти:  2 кг телешки джолан 4-5 домата 3-4 глави лук 3-4 моркова 50 г краве масло 3/4 чаена чаша вино 2-3 дафинови листа 10 – 15 зърна черен пипер  сол Джоланът се насича на

Рецепта за риба кебап в гърне Необходими продукти: 1 кг (5 броя} риба 1/2 чаша олио 2 супени лъжици краве масло 2-3 глави лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 1/2 супена лъжица брашно 3-4 люти чушки 1/2 връзка магданоз

Рецепта за лукчета в гърне Необходими продукти: 11 кг дребни лукчета 2-3 домата 2-3 глави лук 1/2 чаша олио 1 глава чесън 1/2 чаена чаша червено вино 1 чаена лъжичка брашно 1 чаена лъжичка червен пипер чубрица, сол Лукът се

Рецепта за зрял фасул в гърне – първи вариант Необходими продукти: 400 г зрял фасул 1/2 чаша олио 1 глава лук 1 чаена лъжичка червен пипер 2 люти чушки джоджен сол Фасулът се слага в глинено гърне заедно с лука,