Говеждо зимна яхния Говеждо зимна яхния. Продукти: ½ говеждо месо 1 кафена чашка ориз ½ връзка магданоз 2 яйца сол Вземаме ½ говеждо месо, смляно два пъти, прибавяме 1 кафена чашка ориз, ½ връзка магданоз, 2 яйца, сол. Омесваме сместа
Желе от ябълки и малини Желе от ябълки и малини: Продукти: 3 кг ябълки 1 кг малини ¾ кг захар за литър сироп 1 лъжичка лимонтузу на 1 кг захар Измиваме 3 кг ябълки, нарязваме ги, заливаме с вода и
Мариновани люти пиперчици Как да си направим мариновани люти пиперчици:: люри пиперки копър Марина: оцет вода захар 2 сл сол на 1 л течност Избираме светло зелени, здрави лютиви пиперчици, измиваме ги, отрязваме дръжчиците им и ги надупчваме в семенната
Бърза баница с месо Бърза баница с месо. Необходими продукти: 3/4 кг смляно месо 3/4 чаена чаша олио 1/4 чаена чаша вода 1/4 чаена лъжичка сода сол брашно лук масло чер пипер Слагаме в съд ¾ чаена чаша олио да
Попска яхния Попска яхния Необходими продукти: 3/4 кг дребни лукчета 2 глави чесън 1 глава целина 1-2 моркова 5-6 лъжици масло или олио 1 лъжица доматен сос 1-2 дафинови листа лъжица брашно сол Изчистваме лукчетата и чесъна; морковите и целината
Сливенски милинки Вкусни и хрупкави сливенски милинки Необходими придукти: 20 г мая 1/2 чаена лъжичка сол 1 кафена чаша мазнина 2 чаени чаши вода 1 кг брашно За пълнежа: 2 яйца 4-5 супени лъжици кисело мляко 1/4 кг сирене 1/4