Рецепта за риба в гювеч Необходими продукти: 1 кг (5 бр.) дребна риба 2-3 глави лук 3-4 скилидки чесън 1/2 чаша олио, лимон 50 г галета (счукан и пресят сухар) черен пипер, бахар дафинов лист, сол Рибата се почиства от
Карфиол със сос бешамел
Рецепта за карфиол със сос бешамел Необходими продукти: 2-3 глави карфиол 2 супени лъжици брашно 150 г настърган кашкавал черен пипер, сос бешамел сол За сос бешамел: 1 супена лъжица краве масло, 2 супени лъжици брашно, 1 чаша прясно мляко
Зеленчуково рагу
Рецепта за зеленчуково рагу Необходими продукти 1-2 малки тиквички 1 -2патладжана 1 червена 1 жълта и 1 зелена пиперка за пълнене 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица ароматични билки смлян черен пипер 600 г пресни гъби 200
Млечен гювеч от картофи
Рецепта за млечен гювеч от картофи 11 кг картофи 500 мл прясно мляко 100 г краве масло 2 яйца, сол Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки. Нареждат се в гювеч, посоляват се и се заливат с
Зеленчуци в гювеч
Рецепта за зеленчуци в гювеч Необходими продукти 4 картофа 150 г зелен фасул 1 малка прясна зелка 1 малка глава карфиол 2 яйца 1 чаша кисело мляко 1 глава лук олио сол Зеленчуците се измиват и се почистват. Сваряват се
Гювеч от зеленчуци
Рецепта за гювеч от зеленчуци Необходими продукти: 3-4 глави лук 4-5 домата 5-6 зелени пиперки 2-3 патладжана 1 шепа бамя 4-5 картофа 1 шепа зелен фасул 2/3 чаша олио 1 чаена лъжичка червен пипер магданоз сол Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и