Рецепта за гювеч по каракачански 17-8 пиперки 2 връзки зелен лук 2-3 домата 1/3 буркан консервиран грах 150 г сирене 2 яйца 1/2 чаша олио 60 г краве масло 4 супени лъжици брашно 1 чаша кисело мляко 1 чаена лъжичка
Гювеч по каракачански
Гювеч по овчарски
Рецепта за гювеч по овчарски Необходими продукти: 5-6 пиперки 2-3 домата 2-3 глави лук 1/2 чаша Iолио 150 г сирене 3 яйца 2 чаши кисело мляко 2 супени лъжици брашно магданоз сол СИТНО нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки
Гювеч от картофи с ориз
Рецепта за гювеч от картофи с ориз Необходими продукти: 1 кг картофи 3-4 глави лук 3-4 домата 1/2 чаша олио 1/2 чаша ориз 1 чаена лъжичка червен пипер джоджен и сол СИТНО нарязаният лук се задушава в мазнината и в
Коледна капама
Рецепта за коледна капама Необходими продукти за коледна капама 1 пиле (около 1 кг) 700 г свински пържоли 500 г кайма (смес от свинско и телешко месо) 1 чаша ориз 2 глави лук 200 г пушено сирене 200 г пресни
Млечен кебап по касапски
Рецепта за млечен кебап по касапски Необходими продукти: 1 кг агнешки дреболии (момици, ядки, бъбречета) и месо 200 г зелен лук 50 г люти чушки 100 г краве масло 5 г червен пипер шипка смлян черен пипер 25 г джоджен
Капама по бански
Рецепта за капама по бански Необходими продукти 1 кг свинско месо 1 кг телешко месо 1 кг пиле 1 кг кървавица 2 кг кисело зеле 250 г ориз 1 чаша олио 1 супена лъжица червен пипер 1 чаена лъжичка черен