Телешко варено Как да си направим телешко варено: Продукти: 1 кг телешко месо 2-3 моркова 1 глава целина магданоз 2 глави лук 5-6 картофа Вземаме 1 кг телешко месо откъм опашката, нарязваме го на парчета, заливаме със студена вода и

Кейк с орехови ядки Как да си направим пухкав кейк с орехови ядки: Продукти: 120 г краве масло 2 чаени чаши брашно 1 чаша пудра захар 4 яйца ½ чаша прясно мляко 70 г сухо грозде 50 г орехови ядки

Грах на фурна Как да си направим грах на фурна: Необходими продукти: 1½ кг грах масло копър магданоз 3 яйца ½ кг кисело мляко Изчистваме 1½ кг грах, сваряваме го в подсолена вода и го прецеждаме през гивгир. Изсипваме го

Печена патица с прясно зеле Как да си направим печена патица с прясно зеле: Около 2 кг патица, 2 кг прясно зеле, 6-7 домата,1 супена лъжица червен пипер, чубрица, сол. Почистената и измита патица се разрязва откъм гръдната част, посолява

Зимно македонско ястие Как да си направим зимно македонско ястие: Вземаме 1 кг свинско месо без кости и го нарязваме на дребни еднакви късчета като за таскебап; посоляваме го със сол на вкус. Отделно вземаме 1 кг втасало хлебно тесто,

Свинско попска яхния Как да си направим свинско попска яхния: Нарязваме 1 кг крехко свинско месо на късчета, слагаме го в тенджерата; изчистваме 1¼ кг дребен кромид лук (арпаджик), слагаме го върху месото, посоляваме със сол, поръсваме червен пипер, прибавяме