Агнешки гювеч зарзават

Агнешки гювеч зарзават 1500 г агнешко (телешко) месо, 500 г овнешко месо, 100 г краве масло, 4 картофа, 4 малки червени домати, 2 глави лук, 8 пиперки, шепа зелен фасул, 1 патладжан, 120 г грах, шепа бамя, 1 чаена лъжичка