Агнешко печено с яйца Рецепта за агнешко печено с яйца. Продукти: 1 кг агнешко или телешко месо 350 г ягорида 4 яйца 100 г краве масло 15 г сол 5 г червен пипер Обезкостеното месо се измива, наръсва се с
Агнешко печено с яйца
Агнешка шкембе чорба
Агнешка шкембе чорба Как да приготвим агнешка шкембе чорба: Продукти: 2 изчистени агнешки шкембета магданоз Запръжка: 3 супени лъжици масло 1 връзка лук 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжичка червен пипер Застройка: 2 яйца 2 супени пъжици оцет Вземаме
Супа от агнешко месо
Рецепта за супа от агнешко месо Приготвяне и необходими проудкит за за супа от агнешко месо. Нарязваме на еднакви малки късчета ½ кг месо, измиваме го, заливаме със студена вода и слагаме да се вари. Посоляваме, щом възври. Когато месото
Месо – видове и анатомия на месото
Приготвяне на смляно месо Най-подходящо за мелене е месото от предната част и врата, защото е сочно, прошарено с мазнина и има къси мускулни влакна. За мелене може да се използва и месо от коремната част, но то съдържа повече