Млечен кебап по касапски

Рецепта за млечен кебап по касапски Необходими продукти: 1 кг агнешки дреболии (момици, ядки, бъбречета) и месо 200 г зелен лук 50 г люти чушки 100 г краве масло 5 г червен пипер шипка смлян черен пипер 25 г джоджен