Кебап по крумовградски

Рецепта за кебап по крумовградски Необходими продукти: 900 г свинско месо от филето 4-5 глави лук 1/2 чаша свинска мас 1/4 чаша бяло вино 1-2люти чушки 1 стрък чубрица 1 чаена чаша гъби печурки 2-3 домата 5яйца черен пипер сол