Кокошка по селски

Кокошка по селски

Кокошка по селски Рецепта за кокошка по селски 1 кг кокошка, 150 г краве масло, 2-3 пиперки, 3-4 домата, 4-5 глави лук, 1/2 чаша ориз, 1/2 връзка магданоз, 1 супена лъжица червен пипер, черен пипер, сол Кокошката се нарязва на парчета

Кокошка пълнена задушена

Пълнена кокошка задушена Това ястие можем да приготвим от кокошка или по-голямо и охранено пиле. Измиваме дреболиите, нарязваме ги на кубчета и слагаме да се пържат в 3–4 лъжици масло; като се позапържат, изваждаме ги, а в останалото масло пържим