Конфитюр от круши Необходими продукти и начин на приговяне на конфитюр от круши. Избираме 3 кг дребни здрави круши, обелваме ги, нарязваме на половинки и изчистваме семенната част. Слагаме ги в голяма емайлирана тенджера и поръсваме с 1–1½ кг захар.