Пиперки, пълнени с ориз, на фурна Рецепта за пиперки, пълнени с ориз, на фурна. Измиваме 1 кг широки пиперки, изчистваме им семето и посоляваме леко отвътре. Нарязваме 5–6 глави лук и го слагаме да се пържи в 2 кафени чашки