Рязано кисело зеле Необходими продукти за рязано кисело зеле. 10 кг зеле ½ кг сол (2–2½ чаши) За рязаното кисело зеле можем да употребим както малки, така и нестегнати зелки. Изчистваме горните листа на зелките, изрязваме кочана, нарязваме всяка зелка