Боб с шунка

Този боб с шунка може да се направи както за салата, така и за предястие.

Продукти:Шунка

Бутикови инструменти WERA
  • 1 ½ кг боб
  • 100 мл зехтин или олио
  • 125 г шунка нарязана на кубчета
  • сол
  • черен пипер
  • 2 чаени лъжици прясна мента нарязана
  • сока на ½ лимон

Начин на приготвяне:

Изваждаме боба от шушулката и премахваме външната кожа, оставяйки зелената половина на боба.

Затопля се олиото в тиган и се прибавя боба. Готвим 10 минути.  Добавяме шунката, подправките и ментата. Готвим още 2-3 минути след което се добавя лимоновия сок.

Сервира се топло.

Боб с шунка
Отбелязана с:    

Вашият коментар