Сладко от кайсии

Сладко от кайсии Необходими продукти и начин на приговяне на сладко от кайсии. На 1 кг кайсии вземаме 2 кг захар, 1½ чаена лъжичка лимонтузу и 3 чаши вода. Избираме кайсии със средна големина, като гледаме да не са нито

Сладко от джанки

Сладко от джанки Необходими продукти и начин на приговяне на сладко от джанки. За предпочитане са карловските джанки, защото костилките им се изваждат лесно и при варене не се разкъсват. Сладкото от тях става извънредно вкусно и красиво за поднасяне

Конфитюр от череши

Конфитюр от череши Необходими продукти и начин на приговяне на конфитюр от череши. На 3 кг череши слагаме 1 кг захар и ½ л вода. Измиваме черешите, изчистваме ги само от дръжките, слагаме ги в тавата на огъня заедно със

Конфитюр от ягоди

Конфитюр от ягоди Необходими продукти и начин на приговяне на конфитюр от ягоди. Изчистваме и измиваме 2 кг ягоди, слагаме ги в чугунен или порцеланов съд, посипваме с 1 кг захар и оставяме да престоят със захарта до другия ден.

Конфитюр от круши

Конфитюр от круши Необходими продукти и начин на приговяне на конфитюр от круши. Избираме 3 кг дребни здрави круши, обелваме ги, нарязваме на половинки и изчистваме семенната част. Слагаме ги в голяма емайлирана тенджера и поръсваме с 1–1½ кг захар.

Сироп от ягоди – суров

Сироп от ягоди – суров Необходими продукти и начин на приговяне на сироп от ягоди – суров Продукти: 3 кг ягоди, 2 литра вода, 60 г лимонтузу, захар. Измиваме ягодите, изчистваме ги от венечните листа, заливаме ги с водата, прибавяме лимонтузуто