Рагу от калмари Необходими продукти 600 г филе от калмари (замразени) 2 лимона 1 кг домати 4 скилидки чесън 1 супена лъжица водка  (мастика) 100 мл олио (зехтин) 2 малки глави червен лук 1 тиквичка 2 супени лъжици босилек смлян лют червен

Риба с гъби Необходими продукти 1 кг риба 50 г краве масло 200 г печурки 2 глави лук 1 чаена чаша бяло вино 1/2 чаша рибен бульон или вода 1 чаена лъжичка нарязан магданоз галета черен пипер сол Изчистената и

Рецепта за херинга по хамбургски Необходими продукти 11 връзка зелен лук 2 моркова 400 г червен лук 600 г филе от херинга 4 супени лъжици кравемасло, галета 200 мл смес от сметана и майонеза сол Зеленият лук се измива и

Раци печени с ориз и зеленчуци 1 глава червен лук 1 скилидка чесън 100 з праз 75 г моркови 1 супена лъжица олио 200 г ориз, 1/2 л месен бульон 100 мл бяло вино 250 е раци, 250 г миди

Рецепта за рулца от калкан Необходими продукти 1 жълта и 2 червени пиперки (камби) 125 мл сметана 1 супена лъжица смес от сметана и майонеза 1 супена лъжица сос от червен пипер, сол и смлян черен пипер 100 мл вермут сок

Рецепта за пъстърва в гювеч 14 не големи пъстърви 2 глави лук 4 моркова 200 г бобове зелен грах сок от 2 лимона 2 червени и 2 зелени пиперки 250 мл бяло вино черен пипер магданоз сол Измитите пиперки се