Идейко

Сироп от кайсии Необходими продукти и начин на приготвяне на сироп от кайсии. 2 кг добре узрели кайсии измиваме, разполовяваме, изчистваме от костилки. Слагаме в емайлирана тенджера или голям супник и поръсваме с 2 кг захар. Начупваме костилките, изваждаме и

Варене на желета За приготвяне на желета употребяваме такива плодове, които са богати с клей и пектин, като ябълките, дюлите, гроздето, дренките и др. Тия вещества се намират обикновено под кората и в семенника на плода, ето защо всичко се

Желе от ягоди и ябълки Необходими продукти и начин на приготвяне на желе от ягоди и ябълки. Измиваме и нарязваме 2 кг възкисели ябълки, заливаме ги с вода, колкото да се покрият, и варим, докато омекне плодът. Прецеждаме ги. Към

Желе от френско грозде с малини Необходими продукти и начин на приговяне на желе от френско грозде с малини. Измиваме 2 кг френско грозде, без да се орони, и 1 кг малини (може и само 1 чаша, колкото за аромат),

Желе от кайсии Желе от кайсии е много приятно на вкус и силно ароматично. За да го втвърдим, прибавяме наполовина ябълков сок. Кайсиите се измиват, разполовяват, заливат се с малко вода и се варят бавно на тих огън до омекване.

Желе от дренки Необходими продукти и начин на приготвяне на желе от дренки. Вземаме 2 кг дренки (пропорцията може да се увеличи или да се намали). Измиваме ги и заливаме с толкова вода, че да се покрият. Поставяме ги да