Рецепта за джолан в гърне Необходими продукти:  2 кг телешки джолан 4-5 домата 3-4 глави лук 3-4 моркова 50 г краве масло 3/4 чаена чаша вино 2-3 дафинови листа 10 – 15 зърна черен пипер  сол Джоланът се насича на