Домашни сладка – подготовка Домашните сладка се варят от различни плодове, които трябва да са съвършено пресни, здрави и добре узрели. Всеки плод съобразно своето естество изисква съответна преработка. Така например, докато при ягоди и малини е необходимо да се
Сладко от кайсии Необходими продукти и начин на приговяне на сладко от кайсии. На 1 кг кайсии вземаме 2 кг захар, 1½ чаена лъжичка лимонтузу и 3 чаши вода. Избираме кайсии със средна големина, като гледаме да не са нито
Сладко от джанки Необходими продукти и начин на приговяне на сладко от джанки. За предпочитане са карловските джанки, защото костилките им се изваждат лесно и при варене не се разкъсват. Сладкото от тях става извънредно вкусно и красиво за поднасяне
Бяло сладко Бяло сладко. Продукти: 1 кг захар вода 1 ч.л бакпулвер ½ лимон 2 ванилии или 2 капки есенция бергамон Начин на приготвяне: Заливаме 1 кг захар с 5 чаени чаши вода и варим на силен огън; от време
Сладко от череши Как да си направим домашно сладко от череши: На 1 кг череши вземаме 1 кг захар, 1 лъжичка лимонтузу и 1½ чаена чаша вода. Изчистваме черешките, измиваме ги, слагаме в тавата, поръсваме със захарта, заливаме с водата
Сладко от узрели смокини Как да си направим сладко от узрели смокини: На 1 кг захар слагаме 40 броя плод, 1 лъжичка лимонтузу и 1 прах ванилия. Избираме полуузрели смокини, обелваме ги и пускаме да престоят ½ час във варна