Бисквитки с овесени ядки и шоколад

Много вкусни и хрупкави домашни бисквитки с овесени ядки и шоколад.

Продукти:

• 100 г млечен шоколад
• 50 г кафява захар
• 125 г овесени ядки
• 1 яйце
• 70 г брашно
• ½ чаена лъжичка бакпулвер
• 75 мл зехтин
• 1 чаена лъжичка ванилия

Начин на приготвяне:

Загрява се фурната на 180 градуса. В съд разбиваме яйцето, зехтина, ванилията и захарта. Добавя се брашното, овесените ядки и бакпулвера и разбъркваме. Нарязва се шоколада на ситни парчета и се прибавя съм сместа. С ръцете правим топки, които леко изравняваме. Слагаме в тава, намазана с мазнина или хартия за печене. Пекат се 25 минути. Сервират се студени.