Десерт планинки

Десерт планинки тесто

Какво ни е необходимо за да си направим този вкусен десерт планинки:

  • 250 г брашно
  • 2 лъжички бакпулвер
  • 125 г масло или маргарин
  • 2 ванилии
  • 5 с.л. захар
  • 1 щипка сол
  • 2-5 с.л. стафиди
  • 1 яйце

Начин на приготвяне:

Загрява се предварително фурната на 225 градуса. Изважда се малко по-рано маслото или маргарина и яйцето от хладилника за да се постоплят.

Бутикови инструменти WERA

Смесват се на купчинка брашното и бакпулвера върху дъска или чиста маса, след което се прави кладенче в средата. Маргарина или маслото се нарязва на малки парчета и се разпределят около брашното. В кладенчето се сипва захарта, ванилията, солта и яйцето, след което се замесва тестото с ръце отвън навътре. Добавяме стафидите в тестото.

Десерт планинки

Нареждаме малки топчета в тава покрита с хартия за печене. Топчетата трябва да изглеждат като малки планини. Пекат се 5-10 минути. Готовите планине (връхчета) изваждаме от фурната и ги охлаждаме. Сладкишите може да се поръсят с бакпулвер. Поднасят се като бисквити за кафе. Много вкуснен десерт планинки, вашите гости ще бъдат удивени.

 

 

 

 

 

 

Десерт планинки
Отбелязана с:        

Вашият коментар