Зимна супа

Зимна супа, какви продукти са ни е необходими:

  • 1 ч.ч фасул
  • 3 ч.ч зелева чорба
  • 1 лъжица червен пипер
  • 2-3 супени лъжици олио
  • 1 кафена чаша ориз
  • 2 праза
  • около 15-20 маслини

Сваряваме 1 чаена чаша фасул. Като уври трябва да остане без или с малко вода. Наливаме след това 3 чаени чаши зелева чорба и 4 чаени чаши вода. Прибавяме към фасула 1 лъжица червен пипер и 2–3 супени лъжици олио и оставяме да възври. След това прибавяме 1 кафена чаша ориз и два праза, нарязани на дребно, а също така и 15–20 маслини.

Бутикови инструменти WERA

Оставяме чорбата да доври, докато оризът омекне. Опитваме на сол и сваляме от огъня. Поднасяме супата студена.

Зимна супа
Отбелязана с:    

Вашият коментар