Малинов сладолед

Как да си направим домашен малинов сладолед.

Продукти:

• 1½ кг малини.
• ½ кг захар.
• ½ л прясно мляко.
• Сока на ½ лимон.
• 1 прах ванилия.

Малините се смачкват и сокът се отцежда добре през ситно сито. Прибавя се млякото, захарта, лимоненият сок и ванилията.

Сместа се разбърква и изсипва в съд. Сместа на малиновия сладолед се замръзява.