Червени домати пълнени с руска салата

Много вкусна и оригинална рецепта за червени домати пълнени с руска салата.

Необходими продукти:

1000 модела книпекс
  • домати
  • готова руска салата
  • зелена салата
  • майонеза
  • яйца
  • маслини
  • филийки хляб
  • лук
  • репички

В случай че не разполагаме с руска салата, можем да използваме следните пордукти за пълнежа:

  • сварен грах
  • майонеза
  • гъби
  • връзка магданоз
  • филийки хляб
  • лук
  • репички

Избираме средно големи твърди домати, измиваме ги, отрязваме им капаче и издълбаваме с лъжичка внимателно семенната им част. Захлупваме доматите ½–1 час, за да се отцеди сока им, след което ги посоляваме леко и пълним с руска салата.

Нарязваме на тънки ивици зелена салата, разстиламе я в голяма чиния, посоляваме леко и върху нея нареждаме напълнените домати. Поливаме ги с гъст сос майонеза, а отгоре украсяваме с колелца от твърдо сварени яйца или маслини. Вместо руска салата можем да напълним доматите със сварен грах, размесен с майонеза, или с гъби, сварени в подсолена вода, накълцани на дребно, размесени с цяла връзка ситно нарязан магданоз и гъста майонеза.

Около доматите нареждаме малки правоъгълни хлебни филийки, намазани с гъста майонеза и украсени с колелца от лук, репички, маслинки или твърдо сварени яйца.

Червени домати пълнени с руска салата

Вашият коментар