Как да обелим бадеми и да ги запазим бели?
Как да обелим бадеми лесно и да запазим белия цвят. Необходими средства:
- гореща вода
- нож
Ядките от бадеми ще обелим най-добре, ако ги попарим с вряла вода и оставим да се отцедят. Така омекналата кафява кожичка лесно ще се отдели.
Други средства: студена вода, фурна. Бадемите ще останат бели, ако след обелване ги сложим в студена вода и после ги изсушим във фурна.
Как да обелим бадеми и да ги запазим бели?