Мусака от тиквички със сирене

Рецептата за мусака от тиквички със сирене не сложна. Вземаме 1 кг тиквички, изчистваме ги, нарязваме на филийки по дължина и пържим без брашно. Натрошаваме 1 чаша сирене или извара, разбъркваме го с две яйца и нареждаме 1 пласт тиквички, по средата слагаме сиренената смес, отгоре тиквички, поръсваме с масло и заливаме с 1 чаша мляко и 2–3 яйца, добре разбити. В тая смес прибавяме малко сол и копър. Запичаме мусаката в силна фурна.

Мусака от тиквички със сирене се поднася гореща.