Рецепта за гювеч по овчарски

Необходими продукти:

  • 5-6 пиперки
  • 2-3 домата
  • 2-3 глави лук
  • 1/2 чаша Iолио
  • 150 г сирене
  • 3 яйца
  • 2 чаши кисело мляко
  • 2 супени лъжици брашно
  • магданоз
  • сол

СИТНО нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в олиото и малко вода. Прибавят се доматите и се П задушават, докато се изпари водата. Разбърква се с натрошеното сирене и сместа се изсипва в гювеч. Ястието се посолява, полива се с разбитите с млякото и брашното яйца и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Подготвеният гювеч по овчарски  се в умерено силна фурна.

Бутикови инструменти WERA
Гювеч по овчарски
Отбелязана с:

Вашият коментар